Gør det nemmere at lave de sunde retter

Flere og flere mennesker er begyndt at få øjnene op for, at det er godt for både krop og sind, hvis man lever sunder, end hvad man lige har lyst til i nuet. En sund livsstil handler imidlertid ikke kun om motion og løbeture på de danske landeveje. En sund livsstil handler dog ikke kun om, hvor meget man får sig bevæget. Det handler i særdeleshed også om, hvad man putter i munden. Der er altså bare en eller anden form for sandhed i det gamle mundheld om, at man bliver, hvad man spiser.

Der er dog også en bagside af medaljen, og i dette tilfælde er bagsiden, at det ofte både er dyrt og besværligt, hvis man har tænkt sig at lave sund mad til daglig. Det med at det er dyrt, er der desværre ikke særligt meget, man kan gøre ved. Hvis man skal købe grøntsager frugt og lækkert kød, så bliver det bare dyrere end at smutte forbi den nærmeste fastfood restaurant. Det er ganske enkelt bare en prioritering, man bliver nødt til at lave.

Det behøver imidlertid ikke at være hverken besværligt eller tidskrævende at lave sund mad. For det første handler det selvfølgelig om øvelse og om at finde opskrifter, der er nemme og hurtig. Man kan nemlig sagtens lave sund mad, som også er nem og hurtig. I dag findes der dog også et væld af gadgets til madlavningen, som kan gøre det både sjovere, hurtigere og nemmere at lave mad og derved give bedre plads til den sunde mad i de danske køkkener.

Nør man tænker gadgets, så tænker man ofte på hårdfør teknologi, der bliver brugt til sport eller af nørder. Det er imidlertid overhovedet ikke tilfældet, og definitionen af gadgets er da også meget bredere end det. Definitionen af en gadget er nemlig bare, at det er en lille dims med et smart design, de kan gøre hverdagen lidt nemmere. Fordi vi bruger relativt meget af vores tid i køkkenet, og der er mange problemer at løse, er der altså også blevet udviklet et væld af gadgets til køkkenet og madlavningen.

Tag for eksempel yoghurtmaskinen. Det er nemlig præcis, hvad det lyder som. Det er en maskine, der kan lave yoghurt fra bunden, så er du nemlig ikke afhængig at det ofte utroligt usunde og sukkerholdige yoghurt, man kan købe ned i dagligvareforretningen. Gadgets behøver imidlertid ikke at være elektroniske for at blive klassificeret som gadgets. Som nævnt før, så er det eneste krav sådan set, at det er et smart design, der kan løse et problem.

Derfor er squashskrælleren også uden tvivl en gadget. Igen er det også forholdsvist ligetil at lure, hvad det er, den lille gadget kan. Den kan nemlig skrælle squash, eller andre lignende grøntsager, i lange strimler, så disse kan bruges som et lækkert supplement til salaten. Nogle vælger endda at koge dem som en form for sund spaghetti. Mulighederne er mange, når man har de rigtige gadgets.